Cas 17465-86-0 Gamma G Siklodekstrin Fonksiyonel içecekler için gıdalar

Gamma siklodekstrin, işlevsel içecekler ve protein tozları için gıda raf ömrünü uzatır

Ürün Tanımı
Gamma siklodekstrin, a-1,4-glikozid bağları ile birbirine bağlı 8 glikoz biriminden oluşan döngüsel bir oligosakhariddir.
Istikrarlı bir dahil oluşturmak için çeşitli hidrofobic molekülleri yerleştirebilir.
Gamma siklodextrinin boşluğu daha büyüktür, bu nedenle büyük moleküller (makromoleküler baharatlar, pigmentler, fonksiyonel bileşenler vb.) içerebilir.
Teknik parametreler

Ürün Avantajları

1Gıdaların Tadını ve Yapısını Geliştirmek

γ-siklodekstrin daha büyük bir boşluğa sahiptir ve daha fazla misafir molekülü içerebilir, böylece gıdaların tadını ve dokusunu iyileştirir.ve gıda organizasyon yapısını ve istikrarını iyileştirebilir.

2Maskeler ve acı tatlar.

γ-siklodekstrin, gıda ürünlerinde belirli kokuları (örneğin, balık gibi veya acı notlar) ve acı tadı etkili bir şekilde gizlerken, genel lezzet profillerini artırır.uçucu lezzet bileşiklerini dengeler (e(örneğin, baharatlar ve aromatik maddeler) hidrofobic boşluğunun içinde, işleme ve depolama sırasında tutmalarını iyileştirir.Bu mekanizma acılığı azaltır ve karmaşık gıda matrislerinde tutarlı bir lezzet vermesini sağlar.

3Antioksidan Etkisi

γ- Siklodekstrin, oksidasyona duyarlı bileşiklerle (örneğin doymamış yağ asitleri, vitaminler) konuk-konuk kompleksleri oluşturarak özünde antioksidan özellikleri gösterir.Oksidasyon inhibe edici kapasitesi, yağ bakımından zengin veya ısı ile işlenmiş gıdaların raf ömrünü uzatır (eHidrofobik boşluk daha fazla oksitanslı metal iyonlarını hapseder.Genel gıda istikrarını artırmak için doğal antioksidanlarla sinerji.

4. Biyolojik kullanılabilirliği iyileştirmek

Çalışmalar, γ- siklodekstrinin moleküler kapsülleşme yoluyla dihidromiriketin gibi biyoaktif bileşiklerin biyoyararlılığını önemli ölçüde arttırdığını göstermektedir.Bu kompleksleşme, su çözünürlüğünü ve termal ve oksidatif istikrarını aynı anda iyileştirirken emilim verimliliğini çok kat artırmayı sağlar..

5. Diğer Uygulamalar

γ-siklodekstrin ayrıca işlevsel içecekler, protein tozları, işlevsel gıdalar ve beslenme takviyeleri yapmak için de kullanılır.

Gıda Uygulamaları

1.Embedding ortamı
2Biyolojik aktivitesini korur.
3- Yavaş salıverme.
4.Gıda dokusunun iyileştirilmesi
5Antibakteriyel koruma ve taze tutma

Ürün Resimleri

Ürün Paketi

Şirket Profili
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD, bilimsel araştırma, üretim ve satışları entegre eden, siklodekstrin ve türevlerinin araştırma ve üretimi konusunda uzmanlaşmış bir dizi yüksek teknoloji işletmesidir.Gıda ve kozmetik katkı maddeleri, besin takviyeleri ve diğer bitki ekstrektleri. Şirket, cGMP'ye uygun olarak yardımcı malzeme üretim atölyesi inşa etti.Gelişmiş denetim ve test aletleri ve ekipmanları ile donatılmış, dahil etme teknolojisini sürekli olarak inceliyor ve kapsamlı siklodekstrin uygulama teknolojisi çözümleri ve OEM hizmetleri sağlıyor.


 
Şirket Sertifikası


Lojistik
Hava yoluyla, ekspres ((DHL,FedEx,UPS.etc.), deniz yoluyla veya diğer ulaşım yöntemleriyle.
Müşterinin ihtiyaçlarına göre örnekleri tartışıp sağlayacağız.

Sık Sorulan Sorular
Gamma siklodekstrin örneği siparişi alabilir miyim?
A: Evet, test ve kalite kontrol için örnek sipariş hoş geldiniz. Karışık örnekler kabul edilebilir.

Peki ya teslimat süresi?
A: Örnek hazırlanması için 3-5 gün, seri üretim için 8-10 iş günü.
 

Gamma Cyclodextrin siparişi için herhangi bir MOQ sınırınız var mı?
A: Düşük MOQ, numune kontrolü için 1 kg mevcuttur.

Malları nasıl gönderiyorsunuz ve gelmesi ne kadar sürer?
A: DHL, UPS, FedEx ile gönderilir. Gelmesi 3-5 gün sürer. Hava yolu ve deniz sevkiyatı da isteğe bağlıdır.
 

S5: Hangi ürün sertifikalarını sağlayabilirsiniz?
A: ISO,FDA,HALAL,KOSHER ve GMP Standartları.
 

S6. Hangi hizmetlere sahipsiniz?
A:Satış sonrası mükemmel hizmet sunuyoruz; ürün özelleştirme hizmetleri sunuyoruz.
Web sitemizi ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz! Size kaliteli hizmet ve fiyat sağlayacağız!